ARJEN NIKSIT
Linssiriisissä on
runsaasti proteiinia,
joten possuvartaissa
riittää vähempikin
lihan määrä.
POSSUVARTAAT GRILLISSÄ JA LINSSIRIISI
4 annosta, alle 30 min, n. 2,55 €/annos*
1 pkt (350 g) Pirkka grillaa possun
varraspaloja
4 varrastikkua
1 (250 g) punainen paprika
1 rkl rypsiöljyä
1 ps (250 g) Pirkka valmisriisiä, Meksiko
1 tlk (380 g/230 g) Pirkka punaisia
linssejä suolaliemessä
1 rkl sitruunanmehua
½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
JOGURTTIKASTIKE
½/2 prk (à 300 g) Arla Lempi kreikkalaista
jogurttia
HINTA NOIN
2,55€
ANNOS
1 valkosipulinkynsi
¼ tl suolaa
½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
20 K-RUOKA.FI
1. Nosta lihat huoneenlämpöön ennen
grillausta. Jos käytät puisia varrastikku-
ja, liota ne vedessä.
2. Pujota lihapalat vartaisiin ja grillaa pak-
kauksen ohjeen mukaan, kunnes vartaat
ovat kypsiä ja kauniin ruskistuneita.
3. Paloittele paprika reiluiksi paloiksi.
Paista paprikaa öljyssä pannulla tai
muurikassa. Puristele riisi irtonaiseksi
pakkauksessaan ja lisää pannulle. Lisää
myös valutetut, kylmällä vedellä huuh-
dellut linssit. Kuumenna seos ja mausta
lopuksi sitruunanmehulla ja persiljalla.
4. Sekoita joguttikastikkeen ainekset ja
tarjoa linssiriisin ja grillattujen possu-
vartaiden kanssa. Viimeistele annokset
tuoreella persiljalla.
GRILLAA
Depen
Pirkka Grillaa
possun varraspalat
350 g
kap
Fukkal
Muall
60
UUTUUS
Arla Lempi
kreikkalainen
jogurtti 300 g
VINKKI!
Voit lisätä vartaisiin myös
sesongissa olevia kasviksia, kuten
kesäkurpitsaa tai munakoisoa.
