PIKKULEIVÄT
Valmistus FusionMaster Lihamyllyllä
AINEKSET
30 PIKKULEIPÄÄN
125 g pehmeää voita
100 g sokeria
1 keskikokoinen
kananmuna
250 g vehnäjauhoja
Ripaus suolaa
VALMISTUS
LISÄÄ HALUAMASI
MAKU
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
½ sitruunan raastettu
kuori
5. Käytä FusionMaster Lihamyllyä ja Pikkuleipäosaa.
Tee erilaisia pikkuleipiä ja aseta ne leivinalustalle.
1. Sekoita sokeri, muna ja voi Ultimate Vatkauskulhossa 3,5 l.
2. Lisää jauhot ja suola. Sekoita Kaapimella kiinteäksi
taikinaksi. Laita taikina jääkaappiin 30 minuutiksi.
3. Lämmitä kiertoilmauuni 200 asteeseen.
4. Nosta Silikoni reunuksellinen Leivinalusta kylmän
uuniritilän päälle.
6. Paista noin. 10 min ja anna jäähtyä, ennen kuin nostat ne
leivinalustalta.
VINKKI
Sekoita 30 g sokeria ja 30 g hienonnettuja hassel- tai
saksanpähkinöitä ja lisää pikkuleiville ennen paistamista.
